これはアカンやろ・・・
https://www.asahi.com/articles/ASM21652ZM21UTIL049.html
廃棄される恵方巻きの金額は年約10億2816万円――。
経済効果の研究で知られる宮本勝浩・関西大名誉教授が、そんな推計を1日、発表した。
宮本教授は「食糧不足が問題になっている国もあり、これだけの廃棄が毎年繰り返されるのは本当にもったいない。
歯止めをかけるきっかけになれば」と話す。
https://www.asahi.com/articles/ASM21652ZM21UTIL049.html
廃棄される恵方巻きの金額は年約10億2816万円――。
経済効果の研究で知られる宮本勝浩・関西大名誉教授が、そんな推計を1日、発表した。
宮本教授は「食糧不足が問題になっている国もあり、これだけの廃棄が毎年繰り返されるのは本当にもったいない。
歯止めをかけるきっかけになれば」と話す。
2: 風吹けば名無し 2019/02/03(日) 05:07:45.59 ID:P1ROPaxr0
恵方巻きの売上高などは明らかにされていないが、全国的なアンケートなどから、年間の売上高を約257億円と試算。
また、実際にスーパーやコンビニなどに廃棄率を調査したところ、廃棄率は1~7%という回答があり、平均4%として計算した。
中には、欠品を防ぐため、6%以上にしているという回答もあったという。
宮本教授は「廃棄率が予想より高く、驚いた。家庭で食べきれずに捨てる分や、廃棄にかかるコストも加えると、損失額はさらにふくらむ」という。
また、実際にスーパーやコンビニなどに廃棄率を調査したところ、廃棄率は1~7%という回答があり、平均4%として計算した。
中には、欠品を防ぐため、6%以上にしているという回答もあったという。
宮本教授は「廃棄率が予想より高く、驚いた。家庭で食べきれずに捨てる分や、廃棄にかかるコストも加えると、損失額はさらにふくらむ」という。
4: 風吹けば名無し 2019/02/03(日) 05:08:16.59 ID:P1ROPaxr0
餓死する人がいる一方でこれって・・・おかしいわ
5: 風吹けば名無し 2019/02/03(日) 05:08:43.05 ID:bal8I7bHa
そういや今日か
8: 風吹けば名無し 2019/02/03(日) 05:09:15.16 ID:OWVCxIHx0
イベント物なのは分かるけど高すぎんねん
半額で適正価格やろ
半額で適正価格やろ
9: 風吹けば名無し 2019/02/03(日) 05:09:24.48 ID:Si7DtfKo0
そんだけ廃棄されても続いてるってことはそれ以上に利益が出てるんやろ?
火の車でやり続けてるならガイジだろうけど
火の車でやり続けてるならガイジだろうけど
10: 風吹けば名無し 2019/02/03(日) 05:09:29.32 ID:vo2v6nqE0
食ったことないわ
13: 風吹けば名無し 2019/02/03(日) 05:09:58.18 ID:uSeiLVDs0
廃棄されるチョコレートも試算しろ
19: 風吹けば名無し 2019/02/03(日) 05:11:15.52 ID:bal8I7bHa
>>13
チョコレートは保存効くし言うほどでもなさそう
チョコレートは保存効くし言うほどでもなさそう
23: 風吹けば名無し 2019/02/03(日) 05:12:19.98 ID:6Despwrk0
>>13
チョコは米より賞味期限が長いやろ
市場規模がデカいから金額はそれなりだろうけど効率はマシ
チョコは米より賞味期限が長いやろ
市場規模がデカいから金額はそれなりだろうけど効率はマシ
14: 風吹けば名無し 2019/02/03(日) 05:10:44.99 ID:CieZE8lP0
アホみたいに作るのやめろ
15: 風吹けば名無し 2019/02/03(日) 05:10:48.30 ID:Y8OWwGYp0
竜田揚げの恵方巻き食べたよ
うまかった
うまかった
16: 風吹けば名無し 2019/02/03(日) 05:10:50.52 ID:f9OM37PW0
これあらゆる食品の廃棄量統計したら面白いことなると思うで
17: 風吹けば名無し 2019/02/03(日) 05:10:52.51 ID:TkVU1Euea
クリスマスケーキも試算してくれや
18: 風吹けば名無し 2019/02/03(日) 05:11:01.71 ID:hFhCrUHyd
コンビニ弁当もスーパーの惣菜も飲食店の売れ残りも大量に廃棄されとるやろ
恵方巻きだけ目の敵にしてる奴は親が恵方巻き喉に詰まらせて死んだんか?
恵方巻きだけ目の敵にしてる奴は親が恵方巻き喉に詰まらせて死んだんか?
64: 風吹けば名無し 2019/02/03(日) 05:18:23.72 ID:Hh6zFBpCa
>>18
おっ君恵方巻きか?
おっ君恵方巻きか?
20: 風吹けば名無し 2019/02/03(日) 05:11:36.04 ID:P1ROPaxr0
賞味期限切れのとかタダで配ったらいいのになぁ
もちろん腹壊したりしても文句言わないとか念書書いた上で
もちろん腹壊したりしても文句言わないとか念書書いた上で
34: 風吹けば名無し 2019/02/03(日) 05:13:33.21 ID:n4fw89e0x
>>20
法的に無理やろ
それやると次の年売れなくなるし
法的に無理やろ
それやると次の年売れなくなるし
21: 風吹けば名無し 2019/02/03(日) 05:11:36.66 ID:hX05ZQjW0
AKBのCDと一緒で製造側はこれで儲け出してるからな
63: 風吹けば名無し 2019/02/03(日) 05:18:23.05 ID:8K/LtI760
>>21
やっぱ資本主義ってクソだわ
やっぱ資本主義ってクソだわ
22: 風吹けば名無し 2019/02/03(日) 05:11:48.85 ID:T/Qz8mwy0
儲かるんやろなぁ
25: 風吹けば名無し 2019/02/03(日) 05:12:52.68 ID:HosVoG9v0
半額でも元取れるんやろ確か、そらアホみたいにノルマ課す訳やわ
26: 風吹けば名無し 2019/02/03(日) 05:12:56.49 ID:No1Zra+N0
関係ないけどうなぎの売れ残りも半端ないで
半額になってもどっさりや
半額になってもどっさりや
31: 風吹けば名無し 2019/02/03(日) 05:13:28.45 ID:bX0Pl+yMd
10億の廃棄で257億経済回してんならええやん
36: 風吹けば名無し 2019/02/03(日) 05:13:47.69 ID:v6eZ7HWQd
ちょっと太い巻き寿司が800円とかやからなあ
そら儲かるやろ
そら儲かるやろ
40: 風吹けば名無し 2019/02/03(日) 05:14:12.84 ID:uu8Ei2cK0
農林水産省がわざわざ「大量に廃棄してるみたいだけど最初から売れる分だけ売りなさいよ」って忠告してたよな
47: 風吹けば名無し 2019/02/03(日) 05:15:29.15 ID:oY0DAGJo0
>>40
そもそもコンビニとかスーパーの戦略として棚を商品で埋めるというのがある時点で無理や
そもそもコンビニとかスーパーの戦略として棚を商品で埋めるというのがある時点で無理や
199: 風吹けば名無し 2019/02/03(日) 05:43:52.24 ID:hvQ4lgaJ0
>>40
守らんかったとこTwitterにリークされてマスコミに吊るし上げられそう
守らんかったとこTwitterにリークされてマスコミに吊るし上げられそう
46: 風吹けば名無し 2019/02/03(日) 05:15:23.37 ID:1bx6dN3+0
売れ残りの廃棄には税金をかけたらいいのでは?
そしたら適量を売るか、割引販売して売り切るやろ
そしたら適量を売るか、割引販売して売り切るやろ
48: 風吹けば名無し 2019/02/03(日) 05:15:29.41 ID:hX05ZQjW0
売り切れの機会損失が1番のダメージだから余るくらいがちょうどええのよね
53: 風吹けば名無し 2019/02/03(日) 05:16:38.08 ID:CieZE8lP0
でも旨いねんなこれが
54: 風吹けば名無し 2019/02/03(日) 05:16:49.51 ID:fiYRo7xlp
なんで恵方巻きだけ槍玉に上がるんや?
クリスマスケーキやらなんやらも変わらんやろ
クリスマスケーキやらなんやらも変わらんやろ
91: 風吹けば名無し 2019/02/03(日) 05:23:57.15 ID:1bx6dN3+0
>>54
最近のクリスマスケーキはほぼ予約制だから余らんぞ
最近のクリスマスケーキはほぼ予約制だから余らんぞ
61: 風吹けば名無し 2019/02/03(日) 05:18:04.76 ID:KRUywuekd
いくらでも捨てていいから日本の農家の米買い取ってクレメンス
70: 風吹けば名無し 2019/02/03(日) 05:19:26.05 ID:GYLjFsqLM
バイトに買わせてそれ以上の儲けが出るから大丈夫だぞ
75: 風吹けば名無し 2019/02/03(日) 05:20:23.85 ID:eu025GF+0
日本は一人当たりの食料廃棄量世界一らしいからな もったいない(笑)とはなんだったのか
106: 風吹けば名無し 2019/02/03(日) 05:25:55.61 ID:6Despwrk0
>>75
食品は期限が近くなると出荷できなくなるんやけど、その期間が日本は特に厳しい
1/3ルールっていうやつ
食品は期限が近くなると出荷できなくなるんやけど、その期間が日本は特に厳しい
1/3ルールっていうやつ
147: 風吹けば名無し 2019/02/03(日) 05:32:44.81 ID:veNDMka90
>>106
そんなもんごく一部やんけ
そんなもんごく一部やんけ
159: 風吹けば名無し 2019/02/03(日) 05:34:29.73 ID:0m6dX7s/0
>>147
小売店に卸される加工品は全部1/3ルールやぞ
小売店に卸される加工品は全部1/3ルールやぞ
77: 風吹けば名無し 2019/02/03(日) 05:20:43.23 ID:Uvi+0ACkM
恵方巻き御殿建てた偉い人とかおるんやろなぁ
81: 風吹けば名無し 2019/02/03(日) 05:21:11.76 ID:VmJbDOp/0
これ関西圏の文化なんやろ?
東京だけど10年前は誰もやってなかったのにここ5年の広まりがステマすぎる
ハロウィン化させたい電通の策略マジで死んでほしい
東京だけど10年前は誰もやってなかったのにここ5年の広まりがステマすぎる
ハロウィン化させたい電通の策略マジで死んでほしい
93: 風吹けば名無し 2019/02/03(日) 05:24:21.79 ID:Kv/i4FOxd
>>81
外国や地方の文化を金儲けできるように改造して流行らせようとするのは東京のお家芸やからね…
外国や地方の文化を金儲けできるように改造して流行らせようとするのは東京のお家芸やからね…
191: 風吹けば名無し 2019/02/03(日) 05:41:51.46 ID:4a3EgBnD0
>>81
イースター(笑)も最近流行らせようとしてなかったっけ
イースター(笑)も最近流行らせようとしてなかったっけ
84: 風吹けば名無し 2019/02/03(日) 05:21:46.61 ID:0m6dX7s/0
廃棄ドーピングで今の米の消費量だからなあ
これで廃棄削減キャンペーンなんてやったら死ぬ農家も出てくるやろ
これで廃棄削減キャンペーンなんてやったら死ぬ農家も出てくるやろ
89: 風吹けば名無し 2019/02/03(日) 05:23:19.39 ID:QTUqNj67d
ウチの近所だけなのか今年はコンビニとかで恵方巻き恵方巻きうるさくない気がするわ
92: 風吹けば名無し 2019/02/03(日) 05:24:20.60 ID:V0I9jE4F0
>>89
どこもそうじゃない?
前日なのに売ってなかったからな
どこもそうじゃない?
前日なのに売ってなかったからな
90: 風吹けば名無し 2019/02/03(日) 05:23:34.63 ID:oOKDNjDr0
今日恵方巻き食べるで
スーパーコンビニどこのやつが旨いか試すんや
スーパーコンビニどこのやつが旨いか試すんや
99: 風吹けば名無し 2019/02/03(日) 05:24:49.37 ID:kqB6sV5+p
>>90
その楽しみ方はええな
ワイもやろ
その楽しみ方はええな
ワイもやろ
94: 風吹けば名無し 2019/02/03(日) 05:24:28.01 ID:5wjnEJQPd
カツ巻いたヤツだけ販売しろ
103: 風吹けば名無し 2019/02/03(日) 05:25:14.80 ID:po3PANet0
1日だけやしええやろ
おにぎりとかは年間でもっとやぞ
おにぎりとかは年間でもっとやぞ
130: 風吹けば名無し 2019/02/03(日) 05:29:43.51 ID:gngOsFuV0
粗末にされた分、経済回ってるんや
経済ってのは無駄で回るんや
みんなが最低限の必要量しか買わなくなると経済は小さくなる
経済ってのは無駄で回るんや
みんなが最低限の必要量しか買わなくなると経済は小さくなる
148: 風吹けば名無し 2019/02/03(日) 05:32:49.20 ID:QnCDXv2La
>>130
つまり公共事業最強ってことか
やっぱりな
つまり公共事業最強ってことか
やっぱりな
151: 風吹けば名無し 2019/02/03(日) 05:33:25.10 ID:TiXfohAi0
冬は恵方巻き捨てまくって夏は鰻捨てまくって何がしたいんや…
157: 風吹けば名無し 2019/02/03(日) 05:34:00.09 ID:6sXaNsN80
作った恵方巻きをそのまま廃棄場に捨てに行くのは割と衝撃だった
あれは誰が儲かるんや
あれは誰が儲かるんや
161: 風吹けば名無し 2019/02/03(日) 05:35:33.63 ID:8K/LtI760
>>157
農家と恵方巻き作る工場と運送と廃棄場
農家と恵方巻き作る工場と運送と廃棄場
197: 風吹けば名無し 2019/02/03(日) 05:43:21.64 ID:2lIGiosEd
>>157
オーナー店舗に買い取りノルマあるんや
ほんで100本注文出して本部に金払う
どうせ捌けんから製造したの廃棄
本部は運び賃やら削減で利益率上がる
オーナー店舗も廃棄や陳列のコスト減らして出血を減らす
ほんなら作らなええやん思うやろ
それやと本部のピンハネやから違法
本部は卸した形作れば儲かるから恵方巻は売れんでもどうでもええねん
オーナー店舗に買い取りノルマあるんや
ほんで100本注文出して本部に金払う
どうせ捌けんから製造したの廃棄
本部は運び賃やら削減で利益率上がる
オーナー店舗も廃棄や陳列のコスト減らして出血を減らす
ほんなら作らなええやん思うやろ
それやと本部のピンハネやから違法
本部は卸した形作れば儲かるから恵方巻は売れんでもどうでもええねん
202: 風吹けば名無し 2019/02/03(日) 05:44:09.84 ID:cXqgNQnbp
>>197
最低やな
最低やな
165: 風吹けば名無し 2019/02/03(日) 05:36:15.17 ID:dlYzCC8A0
ワイ、ロールちゃんで済ます名采配
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